奶粉如何製作出來
奶粉與鮮奶有何不同
如何選擇好的奶粉
如何沖泡營養好喝的奶粉
奶粉如何製作出來?

步驟1. 選擇純淨的乳源

吃新鮮牧草及純淨水源的乳牛, 再配合最先進的畜牧技術,擠出來的牛奶才真正濃郁香醇且無汙染,不只好喝,更讓您喝的安心。

步驟2. 集乳收集高品質

新鮮現擠的牛乳急速冷卻到4℃低溫後,由冷藏車直送工廠,保持完整新鮮度及確保營養不流失。

步驟3. 專業調配好營養

將牛乳中部份乳脂肪分離,再交由專業營養師進行配方調配程序,將各種有益健康的配方加入奶水中。

步驟4. 噴霧乾燥好技術

奶水經過精密之低溫巴氏殺菌法,再以先進的技術將濃縮過的牛奶噴霧乾燥與即溶化,成為保留完整營養配方的高品質奶粉。

Q: 什麼是精密之低溫巴氏殺菌法?

Dr. 桂格:
    精密之低溫巴氏殺菌法是用可以殺死人體有害菌之最低溫度,將有害菌完全滅絕,同時不破壞營養成份。

步驟5. 全程保鮮技術

接下來桂格奶粉堅持奶粉製程必須控制溫度與時間,減少與氧之接觸,絕對保持新鮮好喝的風味。

Q: 為什麼要全程保鮮呢?

Dr. 桂格:
    控制儲藏在低溫,高溫要控制短時間,減少與氧之接觸,最後還要充惰性氣體,這樣全面保鮮,才可提供消費者風味營養最好的奶粉。